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我愛香蕉的理由

香蕉可即時提升人的功能。 研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。 難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。但是,香蕉不單只 提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我 們必需把香蕉加進每天的餐單。 抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。 因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。 貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。 血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及 藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。 腦力:在英國Twickenha就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試, 在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富 鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。 便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。 宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平, 奶抒緩精神和製做炭水化合物。 心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。 早上無精打彩:早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。 蚊釘蟲咬:用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。 緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。 超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和 薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的, 通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒 食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體 內的血糖水平。 胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有 不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物, 可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為 涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。 戒菸:香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12,也含鉀和鎂,可以復元 戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。 壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦, 與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快, 因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。 中風:據著名醫學雜誌'The New England Journal of Medicine'的研究指出, 長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低40%。 香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水 化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。 香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。
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